包裝材料厚度與其阻氧性關(guān)系的驗(yàn)證分析

摘要：厚度是影響包裝材料阻隔性能的重要因素之一。本文利用C230氧氣透過率測(cè)試系統(tǒng)分別測(cè)試了兩種材質(zhì)相同但厚度不同的包裝材料的氧氣透過量，并介紹了試驗(yàn)原理、設(shè)備參數(shù)及適用范圍、試驗(yàn)過程等內(nèi)容，通過對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的分析，為包材阻氧性的測(cè)試、包材的篩選等提供參考。

關(guān)鍵詞：阻氧性、氧氣透過量、厚度、氧氣透過率測(cè)試系統(tǒng)、包裝材料、等壓法、庫侖計(jì)法

1、意義

良好的阻隔性能是包裝材料對(duì)內(nèi)容物實(shí)現(xiàn)有效保護(hù)的重要條件之一。適宜的阻隔性能可使產(chǎn)品在存儲(chǔ)期間始終處于內(nèi)部氣體成分含量合適的環(huán)境中，如充氮包裝所用材料應(yīng)對(duì)氧氣、氮?dú)饩哂休^高的阻隔性能，以減少氧氣向包裝內(nèi)部的滲透及包裝內(nèi)部氮?dú)獾臐B出，使產(chǎn)品處于高濃度氮?dú)獾谋Ｗo(hù)氛圍中；新鮮果蔬所用包裝材料則應(yīng)具有較高的透氣量，使果蔬始終處于氧氣、二氧化碳濃度適宜的環(huán)境中。包裝材料阻隔性能的影響因素較多，像材質(zhì)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)工藝、材料改性等，對(duì)于同一種材料來說，其厚度的大小對(duì)其阻氧性或阻濕性具有直接影響，本文分別測(cè)試了兩種材質(zhì)相同但厚度不同的薄膜材料的氧氣透過量。