食品包裝是食品工業的最后一道工序，也是食品安全的重要一環，它起著保護產品質量和衛生，不損失原始成分和營養，方便貯運，延長貨架期和提高商品價值的重要作用。食品包裝已經成為食品不可分割的重要組成部分。隨著人們對食品質量和食品衛生安全需求的不斷提高，對于與食品質量和食品衛生安全直接相關的包裝就提出了新的更高的要求，軟塑包材的氧氣阻隔性能是包裝質量控制的主要項目之一。

　　軟塑包材透氧測試儀_薄膜透氧率測試儀，又可稱為氧氣透過率測試儀、透氧儀、氧氣透過量測定儀、氧氣透過率測試系統等等。目前行業中，針對塑料薄膜、食品包材方面“透氧性能"檢測，涉及兩種測試原理——即壓差法和等壓法（庫侖電量法）。一般來說，壓差法測試遵循標準《GB/T 1038-2000 塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法 壓差法》，在此，我們以VAC-V2壓差法氣體滲透儀為例，簡單介紹軟塑包材透氧測試儀的應用范圍和技術特點。

　　VAC-V2軟塑包材透氧測試儀_薄膜透氧率測試儀基于壓差法的測試原理，是一款專業用于薄膜試樣的氣體透過率測試儀，適用于塑料薄膜、復合膜、高阻隔材料、片材、金屬箔片在各種溫度下的氣體透過率、溶解度系數、擴散系數、滲透系數的測定。其測試原理為：采用壓差法測試原理，將預先處理好的試樣放置在上下測試腔之間，夾緊。首先對低壓腔（下腔）進行真空處理，然后對整個系統抽真空；當達到規定的真空度后，關閉測試下腔，向高壓腔（上腔）充入一定壓力的試驗氣體，并保證在試樣兩側形成一個恒定的壓差（可調）；這樣氣體會在壓差梯度的作用下，由高壓側向低壓側滲透，通過對低壓側內壓強的監測處理，從而得出所測試樣的各項阻隔性參數。